KOOKWORKSHOPS

Groepen en teambuildings

Koken is teamwork, dat maakt onze workshops perfect als teambuilding, netwerkactiviteit, afsluiter van vergaderingen en presentaties,... . Je gaat dan gezamenlijk de keuken in om een heerlijke menu te bereiden. In al onze workshops staan de teamgeest en het gezamelijke bereiden van een heerlijke maaltijd centraal. In ons unieke concept 'Foodbuilding' wordt de workshop in een competitief jasje gestoken zodat het groepsgevoel extra aangesterkt wordt. Achteraf kan je steeds met zijn allen aan tafel om jouw zelfbereide creaties te proeven. De recepten en onze exclusieve foodbuildingschort krijg je mee naar huis. Onze schort kan desgewenst bedrukt worden met jouw eigen tekst en/of logo.

Individuele themaworkshops 

Onze individuele workshops zijn de manier bij uitstek om per thema en per les bij te leren. Of je nu een gedreven hobbykok bent of nog nooit een aardappelmesje ter hand hebt genomen, iedereen kan bij ons terecht voor een gezellige en leerrijke avond.

Onder professionele begeleiding maak je kennis met nieuwe ingrediënten en kooktechnieken. Dit allemaal terwijl je alles zelf klaarmaakt zodat je de technieken snel in de vingers krijgt. Achteraf krijg je de recepten mee naar huis zodat je aan de slag kan om vrienden en familie te verrassen met je heerlijke creaties.

- Formules voor groepen & teambuildings

"Foodbuilding" aan €115 pp, vanaf 10 personen

De ultieme teambuilding "Foodbuilding"; De groep wordt in twee of drie teams verdeeld en elk team krijgt dezelfde ingrediënten. Onder leiding van een kok bereidt ieder team zijn variant van het voorgestelde menu. Er worden punten gegeven op smaak, presentie, snelheid, netheid en uiteraard op samenwerking. Dit gebeurt door onze chefs en een neutrale jury. Deze punten worden samengeteld en de winnaar......

• aperitief en hapjes bij ontvangst
• brainstormsessie met de chef
• 3 gangenmenu
• water
• aangepaste wijnen of bieren
• koffie of thee

Elke deelnemer krijgt een exclusieve foodbuildingschort cadeau.

Onze schort kan desgewenst bedrukt worden met jouw eigen tekst en/of logo. (met een kleine meerprijs per schort, afhankelijk van het logo)

Themaworkshops aan €90 pp:

Italiaans, Spaanse tapas, Oosterse of Marokkaanse keuken, Gezonde keuken, Koken met bier, Streekgebonden gerechten, enz...

• aperitief bij ontvangst
• 3 gangen marktmenu
• Water
• Aangepaste wijnen of bieren
• Koffie of thee

Elke deelnemer krijgt een exclusieve foodbuildingschort cadeau.

Marktmenu aan €66 pp:

• aperitief bij ontvangst
• 3 gangen marktmenu
• water
• aangepaste wijnen of bieren
• koffie of thee 

De deelnemers moeten zelf een schort meebrengen, of je kan bij ons ook een exclusieve foodbuildingschort aankopen aan 12 euro.

Chocoladeworkshop vanaf €35 pp

• ontvangst met waters en koffie / thee
• verschillende creaties leren maken onder begeleiding van onze kok

Chocoladeworkshop i.s.m. Chocoladehuis Boon

Prijs op aanvraag

Voor meer inlichtingen in verband met deze workshops, kunt u steeds terecht op info@foodbuilding.be.

Promoties!

Zie "Promoties" voor alle acties van dit moment. 

Op aanvraag kunnen wij verschillende combinaties uitwerken. Onder andere met whiskydegustatie en wijndegustatie onder leiding van onze sommelier, workshop patisserie met Karen Vangronsveld, cocktailworkshop, enz... Mogelijkheden vanaf €35 per persoon.

Indien gewenst werken wij graag een workshop uit op maat.

Wij houden rekening met vegetariërs, voedselallergieën en dieetwensen.

Reserveren: telefonisch 0472/55 55 36 of per e-mail info@foodbuilding.be

Wij beschouwen jouw reservatie als definitief na betaling van het voorschot.

(Al onze prijzen zijn inclusief BTW)

- Individuele themaworkshops

Themaworkshops aan €66.00 pp

Inbegrepen: aperitief & hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, wijn, water, koffie

Maandoverzicht met verschillende thema's:

April:

- Woensdag 4 april "Kookworkshop ism De Koekjesfee voor kids" vanaf 6 jaar

  (9u00 - 16u00 aan € 55.00/kind )

- Donderdag 5 april "Asperges" om 18u30

- Zaterdag 7 april "Creatief met chocolade" van 14u00 - 17u00 VOLZET

- Woensdag 11 april "Kookworkshop ism De Koekjesfee voor kids" vanaf 6 jaar

  (9u00 - 16u00 aan € 55.00/kind )

- Donderdag 12 april " Zuiders koken" om 18u30

- Donderdag 19 april "Asperges" om 18u30 VOLZET

- Donderdag 26 april "Asperges" om 18u30 VOLZET

Mei:

- Donderdag 3 mei "Aperitiefhapjes" om 18u30

- Zaterdag 5 mei "Creatief met chocolade" van 14u00 - 17u00

- Donderdag 10 mei " Zuiders koken" om 18u30

- Dinsdag 15 mei "Aperitiefhapjes" om 18u30 VOLZET

- Dinsdag 22 mei "Aperitiefhapjes" om 18u30

Juni:

- Dinsdag 5 juni "Verrassend koken met vis, schaal- en schepdieren" om 18u30

- Donderdag 14 juni "Verrassend koken met vis, schaal- en schepdieren" om 18u30 VOLZET

- Dinsdag 19 juni "Lekker vegetarisch koken" om 18u30 VOLZET

- Disdag 26 juni "Lekker vegetarisch koken" om 18u30

Juli:

- Woensdag 18 juli "Workshop LuxeBBQ" om 18u30 @ Terra Ischstar aan € 75.00

- Dinsdag 24 juli "Zomerse hapjes en tapas" om 18u30

- Dinsdag 31 juli "Zomerse hapjes en tapas" om 18u30

Augustus:

- Woensdag 8 augustus "Workshop LuxeBBQ" om 18u30 @ Terra Ischstar aan € 75.00

- Dinsdag 14 augustus "Workshop LuxeBBQ" om 18u30 @ Terra Ischstar aan € 75.00

- Donderdag 16 augustus "Workshop LuxeBBQ" om 18u30 @ Terra Ischstar aan € 75.00

September:

- Donderdag 6 september "Workshop Groenten van Gio" om 18.30 aan € 90.00 ( incl. kookboek en schort )

- Donderdag 13 september "Workshop Groenten van Gio" om 18.30 aan € 90.00 ( incl. kookboek en schort )

- Dinsdag 18 september "Workshop Groenten van Gio" om 18.30 aan € 90.00 ( incl. kookboek en schort )

Per pakket van 3 workshops €15 korting op het totale pakket.

Je kan individueel inschrijven door te mailen naar info@foodbuilding.be of telefonisch op het nummer 0472/ 555 536. Indien wij geen 8 inschrijvingen ontvangen voor een workshop kan deze helaas niet doorgaan.

Wij beschouwen je reservatie als definitief na betaling van het voorschot.

(Al onze prijzen zijn inclusief BTW)

Cadeaubon

Trakteer je vrienden, familie of zakenrelatie eens op een cadeaubon van Foodbuilding.
Met een cadeaubon van Foodbuilding laat je iemand anders genieten.

Je kunt de cadeaubon telefonisch (0472/555 536) of per email (info@foodbuilding.be)  aanvragen (graag vooraf betalen). Noteer duidelijk de adresgegevens. Wij zorgen ervoor dat de cadeaubon snel naar jou verzonden wordt of eventueel rechtstreeks aan de ontvanger.

SAMENWERKING met Kokima Corporate events en andere

Ook wij geloven in de kracht van teamwork en hebben samen met verschillende partners onze krachten gebundeld om zo tot een aantal unieke concepten te komen.

In samenwerking met Kokima corporate events hebben wij enkele zeer interessante pakketten uitgewerkt voor zowel particulieren als bedrijven.

1. Friends & Fun:

• Ontvangst in het Kokima Adventurepark te Bokrijk.
• Paintball ( incl. 100 kogeltjes)  of het Challengeparcours.
• Verplaatsing naar Foodbuilding
• Ontvangst in het kookatelier, Foodbuilding met een aperitief.
• Kookworkshop ( incl. 3 gangen promomenu, wijn of bier, water, frisdrank koffie of thee)

Dit volledige pakket bieden wij aan voor de promotie prijs van € 77,00 pp met paintball en voor € 74,00 pp met het Challengeparcours.

2. Find your way:

• Ontvangst in Foodbuilding met een drankje en broodjeslunch.
• Zoek- en opdrachtentocht door Hasselt met een gps.
• Ontvangst in Foodbuilding met een aperitief.
• Kookworkshop ( incl. 3 gangen marktmenu, wijn of bier, water, frisdrank koffie of thee)

Dit volledige pakket bieden wij je aan voor de prijs van € 111,00 pp.

3. Business and pleasure:

• Ontvangst in Foodbuilding met koffie, thee, fruitsap, mini koffiekoeken & croissants.
• Halve dag vergaderen ( incl. drankenbuffet en koffiebreak met cakes).
• Broodjesbuffet of lunchpakketten.
• Fietstocht naar Kokima (7km) gevolgd door het Challengeparcours.
• Ontvangst in Foodbuilding met een aperitief.
• Kookworkshop ( incl. 3 gangen marktmenu, wijn of bier, water, frisdrank koffie of thee)

Dit volledige pakket bieden wij je aan voor de prijs van € 126,00 pp plus € 250,00 voor de vergaderfaciliteiten.

4. Just pleasure:

• Ontvangst in het Kokima adventurepark te Bokrijk.
• Het Challengeparcours.
• Verplaatsing naar Foodbuilding
• Ontvangst in Foodbuilding met een aperitief.
• Kookworkshop ( incl. 3 gangen marktmenu, wijn of bier, water, frisdrank koffie of thee)

 Dit volledige pakket bieden wij je aan voor de prijs van € 90,00 pp.

Voor meer info over de outdoor activiteiten kan je terecht op de website van Kokima corporate events, www.kokima.be

Inschrijven of meer info:  Telefonisch 0472/55 55 36 of per e-mail  info@foodbuilding.be

Verder werken wij ook nog samen met Karen Vangronsveld, Mamzel, One of a kind en l'Art de beauté.

www.mamzel.be

Contact: Kim Hardy

www.oneofakind-hasselt.com 

Contact: Veronique Boelen

www.lartdebeaute.be

Contact: Diane

PROMOTIES

Elke maand een nieuwe promotie

Wij doen iedere maand een thema workshop aan €50/pp inclusief btw. Deze promotie is enkel geldig voor groepen vanaf 20 personen!

Inbegrepen: aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, wijn, water en koffie.

Gelieve zelf een schort mee te brengen of je kan bij ons een exclusieve foodbuildingschort aankopen aan € 12.00

Inschrijven kan telefonisch 0472/55 55 36 of per e-mail info@foodbuilding.be

Wij beschouwen je reservatie als definitief na betaling van het voorschot. 

Cadeaubon

Trakteer je vrienden, familie of zakenrelatie eens op een cadeaubon van Foodbuilding. Met een cadeaubon van Foodbuilding laat je iemand anders genieten.

Je kunt de cadeaubon telefonisch (0472/555 536) of per email (info@foodbuilding.be) aanvragen (graag vooraf betalen). Noteer duidelijk de adresgegevens. Wij zorgen ervoor dat de cadeaubon snel naar je verzonden wordt of eventueel rechtstreeks aan de ontvanger.

NIEUW !!! Zomerkampen voor kids & Vaderdagbrunch

Zomerkampen voor kids

Schuilt er een mini chefkok bij u thuis?

Schrijf ze dan nu in op onze kookkampen tijdens de zomervakantie. Onze ervaren koks zorgen er voor dat elk kind de kneepjes van het vak leert kennen. Elke dag komt er een ander thema aan bod zoals vis, groenten, zelfgemaakte pasta, desserts, ... met aandacht voor gezonde voeding.

Buiten de kooklessen is er ook nog tijd voor spel en plezier. Zo mogen ze samen met MaxHa! team, dé jongerenradio een radio-interview doen met chef Giovani Oosters van restaurant Vous Lé Vous ( www.vouslevous.be ). Ook De Koekjesfee geeft een workshop over koekjes, cupcakes en taarten ( www.dekoekjesfee.be ).

Het hoogtepunt van dit kookkamp is een receptie methapjes dat ze zelf bereiden voor de ouders met uiteraard ... een diploma-uitreiking!

Data:

- maandag 2/07 tem vrijdag 6/07: 6 tem 11 jaar

- maandag 9/07 tem vrijdag 13/07: 12 tem 15 jaar

- maandag 20/08 tem 24/08: 6 tem 11 jaar

- maandag 20/08 tem 24/08: 12 tem 15 jaar

Timing: van 9 tot 16 uur

Prijs: € 325/kind voor 5 dagen kookkamp

Informatie of reservatie? lien@vouslevous.be

Kook- en taalkamp ( Frans )

Graag bieden wij ook een exclusief combinatiekamp Kook - en taalkamp  (Frans ) aan in samen werking met Le Club Français.

Datum:

- Maandag 23 tem vrijdag 17 juli: 6 tem 10 jaar

Timing: van 9 tot 16 uur

Prijs: € 300/week

Vaderdagbrunch op zondag 10 juni @ Foodbuilding

Brunch aan € 35/pp, inclusief aperitief, vers fruitsap, waters en koffie of thee ( exclusief wijnen )

Vaderdagbrunch wordt geserveerd aan tafel.

Ontbijt

Croissants en koffiekoeken

Mini broodjes met rilette van gevogelte, gerookt rundsvlees uit Alken, verse kaas met komkommer, radijs en lente-uitjes

Assortiment van kazen en brood

Eiergerecht

Uitsmijter op Engelse wijze: Geroosterd desembrood met stoverij van champignons, tomaat en sjalot, pancetta en spiegelei

Hapjes

Groene kruidencake met asperges en gerookte zalm

Gazpacho van erwten met Breydelham en Griekse yoghurt

Mousse van gerookte forel met sorbet van groene asperges

Hoofdgerecht

Rode poon en scampi met Limburgse asperges, peterselieaardappelen, sabayon van schaaldieren en kruidensalade

Dessert

Panna cotta van kokos en zure room, colibrisorbet, passievrucht, ananas, aardbei en kruidenganache

Voor meer informatie en reservaties kan je mailen naar info@foodbuilding.be of telefonisch op 0472/555 536.

DE KOEKJESFEE: Taarten, cupcakes en koekjes

Sinds kort werken wij samen met Karen Vangronsveld. Ook voor bestellingen, feesten, catering,... biedt deze samenwerking tal van mogelijkheden.

Voor een vrijblijvende offerte kan je mailen naar info@foodbuilding.be of telefonisch op 0472/555 536. 

Kijk gerust ook eens op www.dekoekjesfee.be.

CATERING: Feesten, recepties, vergaderfaciliteiten,...

Kookatelier Foodbuilding is gelegen in Kaai 16 aan het albertkanaal. Wij zijn dagelijks geopend, je kan steeds bij ons terecht op reservatie. Door de aanwezigheid van 5 kookeilanden en een gezellige eetruimte is jouw familie- of bedrijfsevent geslaagd.

De Foodbuilding is zeer geschikt voor het houden van feesten. Een feestelijke receptie, een diner, een prachtig koud en/of warm buffet, dit alles en nog meer is te realiseren in ons kookatelier. Wij verzorgen feesten/bedrijfsevents voor gezelschappen vanaf 20 personen. Met behulp van menukeuzelijsten kan je jouw eigen diner samenstellen. Tevens is het mogelijk in overleg met onze kok jouw eigen ideeën in te passen!